大根とカニのサラダ

ゆかちゃん♡
ゆかちゃん♡ @cook_40096633

和えるだけの簡単サラダ!
このレシピの生い立ち
「大根とホタテのサラダ」のホタテの代わりにカニを使用しました。食べる人はほぐす手間が無くて楽♪

大根とカニのサラダ

和えるだけの簡単サラダ!
このレシピの生い立ち
「大根とホタテのサラダ」のホタテの代わりにカニを使用しました。食べる人はほぐす手間が無くて楽♪

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材料

4人分
  1. 大根 400g位
  2. カニ 30~40g
  3. ケーパー 大匙1
  4. マヨネーズ 大匙3

作り方

  1. 1

    材料はこちらです。

  2. 2

    大根は繊維にそって千切りして、冷水に一度さらしてから、ザルに上げます。

  3. 3

    ほぐしたカニとみじん切りにしたケーパーを加え、マヨネーズで和えて出来上がり!

コツ・ポイント

ケーパーの代わりにカニみそを入れても美味しいです。

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ゆかちゃん♡ @cook_40096633
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【ジュニア野菜ソムリエ&ジュニアオリーブオイルソムリエ】毎朝「イキイキ酵素くん」でジュースを作っています。食の安全に気をつけながら家庭で簡単に作れるお料理を考案中。家で絶対に買わないものはヨーグルト・牛乳・マーガリン・カット野菜・無塩以外のハム、ウインナー・缶詰・缶ジュース・サラダ油・山崎パン(ヴィドフランス、デリフランス)・味の素製品・ヤクルト製品・アルミホイルetc
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