夏にピッタリ！イカとねぎのカラシ酢味噌♪

みゅうひ
みゅうひ @cook_40180387

暑い日はさっぱりしたものが食べたくなります(*´ω` )ﾉ☆そんな日はこれ♪
おつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
膵炎を患ってから、脂肪の摂取量に気を付けています(*´ｪ｀*)
イカとねぎがあったので何かできないかな･･･と♪
暑くてあまり食欲がないときにいいです☆

夏にピッタリ！イカとねぎのカラシ酢味噌♪

kinniko's cooksnap of when they made 夏にピッタリ！イカとねぎのカラシ酢味噌♪.
とろろ☆'s cooksnap of when they made 夏にピッタリ！イカとねぎのカラシ酢味噌♪.
kanacocoﾏﾏ's cooksnap of when they made 夏にピッタリ！イカとねぎのカラシ酢味噌♪.
みゅうひ
みゅうひ @cook_40180387

暑い日はさっぱりしたものが食べたくなります(*´ω` )ﾉ☆そんな日はこれ♪
おつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
膵炎を患ってから、脂肪の摂取量に気を付けています(*´ｪ｀*)
イカとねぎがあったので何かできないかな･･･と♪
暑くてあまり食欲がないときにいいです☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2～3人分
  1. イカ 1杯
  2. ねぎ 細め1本
  3. ☆味噌 大さじ1
  4. ☆からし(チューブ) 5ミリくらい(お好みで)
  5. ☆砂糖 小さじ2
  6. ☆酢 大さじ1/2
  7. 塩 一つまみ

作り方

  1. 1

    イカのワタ、骨をとり、適当な大きさに切る

  2. 2

    ねぎは斜めに1センチほどの大きさにカット

  3. 3

    沸騰したお湯に塩を一つまみ入れ、イカ、ねぎを一緒にゆでる。(1～2分)ゆで過ぎないように注意！

  4. 4

    ゆであがったら、しっかり水を切る。(すぐ食べない場合は冷やしてもおいしいです)

  5. 5

    ☆調味料を全て混ぜ、砂糖が残るようなら湯銭で溶かしてください。味を調節してください♪

  6. 6

    よく和えて完成！！

コツ・ポイント

あとから水が出るので、酢味噌は少し濃いめにするか、食べない分は和えないで取っておいた方がいいです(w´ω｀w)
レシピを編集
レポートを見る
共有
kinniko's cooksnap of when they made 夏にピッタリ！イカとねぎのカラシ酢味噌♪.
とろろ☆'s cooksnap of when they made 夏にピッタリ！イカとねぎのカラシ酢味噌♪.
kanacocoﾏﾏ's cooksnap of when they made 夏にピッタリ！イカとねぎのカラシ酢味噌♪.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
みゅうひ
みゅうひ @cook_40180387
に公開
食事といったら、外食。コンビニ。缶チューハイ片手におつまみ。揚げ物。マヨネーズ。ラーメン大好き･･･(´д｀*)まんまと30歳前に急性膵炎になりました。脂肪の制限があり、ほぼ好きなものは禁止に･･･でもこれが食べたい！どうにかして作れないかな？→クックパッド♪それまで全く興味のなかった料理に夢中になりました∩(´∀｀)ﾀﾉｼｲ♪みなさんのレシピ、本当に参考になります！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜と鮭の混ぜ込みおにぎり
  2. 小松菜と卵の中華あんかけ丼
  3. モッツァレラのワンパンヤンニョムチキン
  4. ＼フライパンまるごと／マヨオムライス
  5. お麩ラスク
  1. 夏野菜たっぷりボロネーゼパスタ
  2. さっぱり☆冷しゃぶ生姜風味
  3. 切干し大根の煮物
  4. キムチマヨネーズうどん