さっぱり☆冷しゃぶ生姜風味
まゆゆゆん @cook_40145270
夏はさっぱりしたものが食べたくなるぅ！生姜風味＋みょうがで夏バテでも食欲UPヽ(・∀・)ﾉ
このレシピの生い立ち
夏には冷しゃぶ！いかに簡単でさっぱりしたものにできるか考えました♡
さっぱり☆冷しゃぶ生姜風味
夏はさっぱりしたものが食べたくなるぅ！生姜風味＋みょうがで夏バテでも食欲UPヽ(・∀・)ﾉ
このレシピの生い立ち
夏には冷しゃぶ！いかに簡単でさっぱりしたものにできるか考えました♡
作り方
- 1
レタスと豚肉を湯で、ゆであがったのは用意しておいた氷水に入れます。
- 2
※このときレタスからゆでた方がいいです。豚肉はアクがでるので！
- 3
レタスはキッチンペーパーで水気を取りお皿に敷きます。
- 4
水を抜き豚肉に生姜とめんつゆ(なんか足りないな？って場合は醤油で！)を入れ味が全体にからまるようにまぜます。
- 5
豚肉をレタスの上にのせ刻んだみょうがを上にのせる。
☆完成☆
コツ・ポイント
完成したあと1時間くらい冷蔵庫で冷やすともっとおいしーですよ！！
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