下準備。麺に★を加えて下味をつけておく。豚肉にかるく塩コショウしておく。

カンカンに熱したフライパンにごま油(分量外)を入れ豚肉を炒める。

ねぎも加える。豚肉に火が通ったら、麺を入れて、炒める。

麺に油が馴染んだら、□の酒、醤油、オイスターソース、味の素、ごま油の順に入れる。

味をみて、物足りなく感じたら塩コショウをして完成ね。