ハロウィンに♪ 坊ちゃんかぼちゃバーグ

JoliJoli @cook_40053656
坊ちゃんかぼちゃをくりぬいて、ハンバーグの肉だねを詰めて焼くだけでハロウィン気分です♪
このレシピの生い立ち
小さめのかぼちゃが手に入ったので、作ってみました。
ハロウィンに♪ 坊ちゃんかぼちゃバーグ
坊ちゃんかぼちゃをくりぬいて、ハンバーグの肉だねを詰めて焼くだけでハロウィン気分です♪
このレシピの生い立ち
小さめのかぼちゃが手に入ったので、作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れて電子レンジ(600w、1分)にかけてから、冷ましておく
- 2
坊ちゃんかぼちゃの上下を切り落としてから、2つに割ります※ぐるりと1周切り込みを入れて、回しながら徐々に切っていきます
- 3
種を取って(実が付いていたらその部分はくり抜き)輪っかにします
- 4
ボールに●の材料を入れて、よく混ぜたところに(1)の玉ねぎ、牛豚合挽き肉を入れてよく混ぜます
- 5
かぼちゃに(4)の肉だねを詰め、30分ほど冷蔵庫で寝かせます。
- 6
フライパンで両面こんがり焼いてから、蓋をして弱火で中まで火を通します(7~8分)
- 7
スライスチーズで顔を作って、ベビーリーフなどを回りに飾ったら出来上がりです♪
100円ショップのピックも飾りました。 - 8
お好みでケチャップソースなどを添えてどうぞー。
コツ・ポイント
坊ちゃんかぼちゃではなくても、小さめのかぼちゃでも。
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