作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、刻んだニンニクを入れて、香りが出るまで炒めます。
-
- 2
ゆでたパスタを１に入れ、炒めます。
- 3
柚子胡椒を入れてさっと炒め、塩で味をととのえたら出来上がりです。
-
- 4
完成☆
お皿に盛った後、柚子胡椒を少量のせています。 -
コツ・ポイント
柚子胡椒だけだと、辛みはそこまで強くありません。
辛めが好みの人は、ニンニクを炒めるときに鷹の爪も一緒に炒めてください。
鷹の爪1/2本で十分な辛さになりますよー！
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