抹茶アイス・・・－１０℃にしたレンジで、柔らかくして、なめらかになるまで、かき混ぜる。

カップに①の抹茶アイスを入れる。その上に、ビスケットを並べる。冷凍庫で固める。

ある程度固まったら、①・②の工程をバニラアイス・イチゴアイスの順に繰り返す。

好みで、いちごや、チョコをトッピングする。