トマトのゼリー♬

*sucre*
*sucre* @cook_40109469

加熱する事で濃厚なトマトゼリーになりました♡リンゴジュースを加え、フルーツのようなゼリーに。
このレシピの生い立ち
モニターに選んで頂いたので、大好きなトマトジュースのデザートを作ってみました。

トマトのゼリー♬

加熱する事で濃厚なトマトゼリーになりました♡リンゴジュースを加え、フルーツのようなゼリーに。
このレシピの生い立ち
モニターに選んで頂いたので、大好きなトマトジュースのデザートを作ってみました。

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材料

8cmココット4個分
  1. 無塩トマトジュース 300㏄
  2. 100%リンゴジュース 50㏄
  3. パルスイート 小さじ1と1/2
  4. ゼラチン 5g
  5. 大さじ3

作り方

  1. 1

    トマトジュースを鍋に入れ、中火弱で2/3になるまで火にかける。(時々混ぜる)
    ゼラチンは器に入れ、水でふやかしておく。

  2. 2

    2/3位になったら(少しドロッとした状態)、パルスイートを入れヘラで混ぜる。さらにリンゴジュースを加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ゼラチンをレンジで600w15~20秒で加熱し、しっかり溶かす。
    鍋に入れ、しっかりヘラで混ぜる。

  4. 4

    ココットに4等分入れ、冷蔵庫で冷やし固め出来上がり~♬
    少し甘めが好みでしたら、パルスイート小さじ2で作ってみて下さい♡

コツ・ポイント

・1で加熱しすぎた場合は、トマトジュースを再度加え200㏄になるようにして下さい。
・トマトが苦手な子でも食べれると思います。うちの子もモリモリ食べました♡

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福岡在住。4姉妹のママです(´,,•ω•,,)緩〜くクック生活楽しんでます。 シュクル☆クリスタルから*sucre*(シュクル)に名前変更しました。好きな事は食べる事とパンを作る事♡どうぞ宜しくです(●´∀`人´∀`●)
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