プロセッサーにはんべんとホウレン草パウダーを入れペースト状にする。

鶏肉は皮全てとり、 プロセッサーで曳き、細かくしたところに、調味料全ていれ、さらにペースト状寸前まで、曳いておく。

600Wの電子レンジで、9分。そのままの状態で、冷ましておく。

好みの厚みで、切り分け、盛り付ける。