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豚肉とナスのピザソース炒め
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豚肉とナスのピザソース炒め-レシピのメイン写真

豚肉とナスのピザソース炒め

charis61
charis61 @cook_40210653

もう一品欲しい時などに簡単に出来るおかずです!
このレシピの生い立ち
余ったピザソースの活用のため。

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豚肉とナスのピザソース炒め

charis61
charis61 @cook_40210653

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 40グラム
  • ナス 小さめ1本
  • ピザソース 大さじ1.5
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 小さじ2
  • ピザ用チーズ 20グラム
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作り方

  1. 1

    豚肉を色が変わるまで焼く(豚バラから油が出るので油は引かなくて大丈夫です)

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったナスを投入し塩コショウを振り少し炒めた後、酒を入れ蓋をし蒸し焼きにする

  3. 3

    ナスに火が通ったらピザソースを入れ炒める

  4. 4

    チーズを入れ炒める。チースが絡まれば出来上がり(お好みでパセリを振る)

コツ・ポイント

ピーマンや玉ねぎを入れても美味しいです。その場合はピザソースとチーズを少し多くしてください。

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charis61
charis61 @cook_40210653
2015/09/30 00:22に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす ピザ用チーズ 酒 豚バラ肉

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