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ダイエット豆腐クリームのブロッコグラタン
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ダイエット豆腐クリームのブロッコグラタン-レシピのメイン写真

ダイエット豆腐クリームのブロッコグラタン

ku〜pa
ku〜pa @cook_40055811

ダイエット中もがっつり食べたいので日々試行錯誤してます
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを見て思い出しながら家にあるもので作りました

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ダイエット豆腐クリームのブロッコグラタン

ku〜pa
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材料

  • ブロッコリー 1房
  • 玉ねぎ 1玉
  • 鮭 1切
  • 豆腐クリーム 300g
  • 粉チーズ 適量
  • 調理酒 約50cc
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切ってさっと茹でる
    茎の部分も入れると歯ごたえが良い

  2. 2

    鮭を焼き、ほぐして骨を取る

  3. 3

    全てをフライパンに入れ炒め、
    熱が通ってきたら、料理酒を入れ、水分がなくなるまで炒め続ける

  4. 4

    水分のなくなったところへ豆腐クリームを入れ、絡めながら少し温まるくらい炒め、器に均等に盛り付ける

  5. 5

    粉チーズをふりかけ、190度のオーブンで15分焼き、完成

コツ・ポイント

ブロッコリーは歯ごたえを感じられる大きさに切ると良いです

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ku〜pa
ku〜pa @cook_40055811
2015/10/03 14:28に公開
一人暮らしを期に、思いつきで料理する祖母、母を真似して作りはじめてから料理が楽しくなりました!クックパッドは色々参考にさせていただいてます。自分も面白く美味しいものが作れたら共有したいです。  つくれぽ返信がまたできるようになっていたので、ゆっくり返信してきます♡いつもレポに元気いただいてます♡
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このレシピのキーワード

グラタン 鮭 ブロッコリー クリーム 酒 玉ねぎ 豆腐

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