ナポリタンスパゲッティー
KUNKUN1978 @cook_40095225
普通～に美味しいナポリタン
このレシピの生い立ち
ナポリタンが大好きでいつも作ってる基本的なナポリタンです。マッシュルームってわざわざ買わなきゃ普段家にないから比較的冷蔵庫で眠ってそうなしめじを加えてみました。
ナポリタンスパゲッティー
普通～に美味しいナポリタン
このレシピの生い立ち
ナポリタンが大好きでいつも作ってる基本的なナポリタンです。マッシュルームってわざわざ買わなきゃ普段家にないから比較的冷蔵庫で眠ってそうなしめじを加えてみました。
作り方
- 1
パスタを塩茹でします。約6分
- 2
茹で始めてから4分後にフライパンに油を注ぎニンニクを炒め次にバター、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、ソーセージを入れ炒めます。
-
- 3
パスタが茹で上がる１歩手前(アルデンテ)の状態でフライパンに入れ白ワインを加えて炒めます。
-
- 4
HEINZケチャップ、ウスターソース、コンソメパウダー、塩胡椒で味付け。
-
- 5
お皿に盛り付けしパルメザンチーズをお好みでかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
コンソメパウダーや塩胡椒は控えめにケチャップをメインに味付け！オリーブオイルを使うと独特な香りが付くのでナポリタンはサラダ油を使うと良いかも。ウスターソースを大さじ1にしてマヨネーズを加えオーロラソーススパゲッティーにもアレンジできます。
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18983724
