これで人参2本をスライス千切りに。
うちは洗い物が面倒なので、フライパンに油を引いてスライス千切り人参をそのまま投入。

火を付けて、人参がしんなりするまで炒めます。

こんな風に真ん中を開けて～そこに溶いた卵を投入。ぶくぶく周りが固まってきたら、全体にまぜまぜ～ちゃんぷる～～

はい、出来上がり～。
スパムに味が付いてるのと、人参の甘みがあるので味付けはほとんどいらないのです(●´ω｀●)