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☆☆ひなまつり☆☆手作りちらし寿司☆☆☆
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☆☆ひなまつり☆☆手作りちらし寿司☆☆☆-レシピのメイン写真

☆☆ひなまつり☆☆手作りちらし寿司☆☆☆

yukasakura
yukasakura @cook_40210491

しいたけ嫌いな家族がいて、市販のちらし寿司の素には、必ずはいっているので、手作りちらし寿司♪しいたけ嫌いの方に♪
このレシピの生い立ち
世界一しいたけが大嫌いな旦那さん。
市販のちらし寿司の素には、必ずはいっているので、毎年 この手作りちらし寿司です。もちろん おだしもエキス(戻し汁なども) もだめなので 全くしいたけを使わずつくりました~♪

しいたけ嫌いな家族がいて、市販のちらし寿司の素には、必ずはいっているので、手作りちらし寿司♪しいたけ嫌いの方に♪
このレシピの生い立ち
世界一しいたけが大嫌いな旦那さん。
市販のちらし寿司の素には、必ずはいっているので、毎年 この手作りちらし寿司です。もちろん おだしもエキス(戻し汁なども) もだめなので 全くしいたけを使わずつくりました~♪

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☆☆ひなまつり☆☆手作りちらし寿司☆☆☆

yukasakura
yukasakura @cook_40210491

しいたけ嫌いな家族がいて、市販のちらし寿司の素には、必ずはいっているので、手作りちらし寿司♪しいたけ嫌いの方に♪
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世界一しいたけが大嫌いな旦那さん。
市販のちらし寿司の素には、必ずはいっているので、毎年 この手作りちらし寿司です。もちろん おだしもエキス(戻し汁なども) もだめなので 全くしいたけを使わずつくりました~♪

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材料

4人分
  • お米 2合
  • ★ごはんに混ぜる酢★
  • 米酢 90cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • ★煮つめる具材★
  • にんじん(小) 1本
  • れんこん 適量(お好みの量で)
  • ★煮汁★
  • だし汁 200cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • ★ちらし寿司に盛り付ける具★
  • 卵 3個
  • きぬさや 適量
  • いくら 適量
  • エビ 適量
  • ツナ缶 半分
  • 桜でんぶ 適量
  • かまぼこ 4切れ
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作り方

  1. 1

    酢飯にまぜる、具材を弱火で15分ほど煮詰めます。煮つまったら
    お鍋にいれたまま さましておく。(味をしみこませる。)

  2. 2

    ごはんに混ぜる酢をつくります。
    米酢、砂糖、塩をお鍋にいれて 砂糖がとけるまで火にかける。
    とけたら冷ましておいておく。

  3. 3

    ご飯がたけたら、2の冷ましておいた酢をいれて、まぜ1の汁気をきった具材をまぜあわせる。

  4. 4

    その上に、可愛く 具材を飾り付けしたら出来上がり。かまぼこを4切れおいて桃の花っぽく♪

    • ☆☆ひなまつり☆☆手作りちらし寿司☆☆☆作り方4写真
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yukasakura
yukasakura @cook_40210491
2011/03/03 01:06に公開
ハワイとアップルパイが大好きな旦那様とおしゃれとなめこが大好きな小学生3年生の女の子、0歳(3月現在9ヶ月)の男の子とマルチーズしろと暮らしています♪離乳食や、行事ごとのメニューやパーティー料理も研究中♪ 家の裏庭にピザ窯を作ったのでピザメニューも色々挑戦していきたいっ☆ ご飯からスイーツ、パンなど色々つくるぞ~♪
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 エビ ツナ きぬさや にんじん れんこん いくら かまぼこ 卵 酒 ご飯 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18984294
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