材料はこれだけっ。

ジャガイモを好みの太さにきって水に１０分ほどさらす。

ボールに唐揚げの素をいれて、水でとく。この時少しかためがいいです。そこへジャガイモの水分をよくふいていれる。

じゃがいもが柔らかくなったらできあがり。よく油をきってね。