豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

キャベツはザク切りに、きのこは食べやすい大きさに切る。大根は剃っておく。

フライパンを熱して油をひき、豚肉を焦げ目が軽くつくくらい炒める。

キャベツ、きのこも加え、さっと炒める。

大根おろしと★を加え、全体を混ぜてキャベツが少ししんなりしてきたら、ご飯にかけて、シソなどを飾って出来上がり♬

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