冷蔵庫一掃パスタ （トマトベース）
ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749
家にいつもある野菜と冷蔵庫に残ってる野菜で作ります。野菜いっぱいの体にやさしいパスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理をする時必ず作るはめになるパスタです。
冷蔵庫一掃パスタ （トマトベース）
家にいつもある野菜と冷蔵庫に残ってる野菜で作ります。野菜いっぱいの体にやさしいパスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理をする時必ず作るはめになるパスタです。
作り方
- 1
Ａの材料を１×２センチに切る。スナップえんどうは１分ほど塩ゆでにする。
- 2
圧力鍋にオリーブ油とニンニクを入れゆっくり炒めＡを入れ炒めトマト缶、ケチャップ、トマトジュース、ローリエを入れ５分煮る。
- 3
２の圧力が下がったら蓋をあけ煮詰め塩、胡椒をして味を調える。
- 4
表示通り茹でたパスタをお皿に盛り３をかけスナップえんどうを半分に割り添え、粉チーズをかける。
コツ・ポイント
じゃがいもはトロッと溶けるくらい煮ること、じゃがいもを切る大きさで調節する。
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