カロリー控えめ揚げない米粉チキンナゲット
オーストラリア @cook_40021666
米粉をたっぷりつかって肉の量を半分に。揚げずにフライパンで焼いてさらにカロリー控えめ。子供に大人気のお弁当のおかず。
このレシピの生い立ち
肉の量を半分に減らし米粉（上新粉）で量を増やしてもっちりさせました。しっかりした生地なので揚げずにフライパンで焼いても型崩れしません。
カロリー控えめ揚げない米粉チキンナゲット
米粉をたっぷりつかって肉の量を半分に。揚げずにフライパンで焼いてさらにカロリー控えめ。子供に大人気のお弁当のおかず。
このレシピの生い立ち
肉の量を半分に減らし米粉（上新粉）で量を増やしてもっちりさせました。しっかりした生地なので揚げずにフライパンで焼いても型崩れしません。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部混ぜてまとめる。まとめるときは手に油を少しつけるとくっつかない。
- 2
最後に米粉を薄くまぶしてフライパンで両面中火弱でカリッとなり、火が通るまで焼く。
- 3
大きい丸だと火がとりにくいので、両面焦げ目をつけたらお匙2程度の酒か水を入れてしっかり蓋をして蒸し煮にする。
- 4
ソーセージ型にするとパンにはさんだり、ラップでまいたりして食べれる。
-
- 5
ID :18156554 のつくれぽに使わせていただきました！お弁当に大好評！まとめて焼いて冷凍。自然解凍でお昼に食べる！
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- 6
ID :18858543 のつくれぽ、ミジュマル弁当にも！good_fortuneさん、ありがとう！
-
コツ・ポイント
料理の最大のコツは愛情♪
http://ameblo.jp/aurasomacrystal/
ブログもあそびにきてね♪。
ミンチの水っぽさにより、米粉の量は加減してください。
つくれぽ
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