豚バラと鮭のもやし鍋

華山椒
華山椒 @cook_40181274

寒い時にはあったか鍋で温まりましょう!
このレシピの生い立ち
肉好きも魚好きも、両方が満足できるようにしました。

豚バラと鮭のもやし鍋

寒い時にはあったか鍋で温まりましょう!
このレシピの生い立ち
肉好きも魚好きも、両方が満足できるようにしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4〜5人分
  1. 豚バラ 200〜300g
  2. 鮭切り身 人数分
  3. もやし 3袋
  4. 200ml
  5. だし昆布 10cm
  6. ポン酢、ゴマだれなど

作り方

  1. 1

    鍋に酒とだし昆布を入れておきます。

  2. 2

    もやしを洗い、鍋の中に山を作るようにもやしを入れます。写真は3袋分です。

  3. 3

    豚バラと鮭をもやしの上に並べ、蓋をして火にかけます。

  4. 4

    火が通ればできあがり!
    ポン酢やゴマだれでお召し上がりください。

コツ・ポイント

他の野菜を入れる時は、もやしがあっさりしているので香りの強いものを使うと良いです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
華山椒
華山椒 @cook_40181274
に公開

似たレシピ