みそ豚丼

tonsuke☆
tonsuke☆ @cook_40206843

味噌の味がしっかりして美味しかったです☆
結構味は濃いめでした
このレシピの生い立ち
お昼のテレビでやっているのを見て作りました☆

みそ豚丼

きんちょきん's cooksnap of when they made みそ豚丼.
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味噌の味がしっかりして美味しかったです☆
結構味は濃いめでした
このレシピの生い立ち
お昼のテレビでやっているのを見て作りました☆
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材料

2人分
  1. 豚肉 180
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 水 大さじ1〜2
  4. 合わせ味噌 大さじ3
  5. 酒 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. ニンニク 適量
  10. しようが 適量

作り方

  1. 1

    肉に黒胡椒をかける

  2. 2

    肉以外の材料でみそだれを作る

  3. 3

    玉ねぎを中火で炒める
    一旦皿に置いておく

  4. 4

  5. 5

    肉が焼けたら
    玉ねぎと味噌ダレを加えて炒める
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