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蒲焼きのタレが余ったら焼鳥!!
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蒲焼きのタレが余ったら焼鳥!!-レシピのメイン写真

蒲焼きのタレが余ったら焼鳥!!

まいなママ
まいなママ @cook_40210321

鰻の蒲焼きなどについてくるタレが余ってませんか?冷蔵庫掃除にも♪
このレシピの生い立ち
毎年鰻の蒲焼きについてくるタレが余っているので、なにか使えないかな?と考えて生まれました。

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蒲焼きのタレが余ったら焼鳥!!

まいなママ
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鰻の蒲焼きなどについてくるタレが余ってませんか?冷蔵庫掃除にも♪
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材料

3人分
  • 鶏モモ肉 300g
  • 蒲焼きのタレ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズに切る。

  2. 2

    中火のフライパンで焼きながら、余分な脂はキッチンペーパーで拭き取る。

    • 蒲焼きのタレが余ったら焼鳥!!作り方2写真
  3. 3

    中までしっかり火が通ったらタレを絡めて出来上がり。

    • 蒲焼きのタレが余ったら焼鳥!!作り方3写真

コツ・ポイント

キッチンペーパーで余分な脂を除くので、焦げ目がつけば炭火焼き風に。

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まいなママ
まいなママ @cook_40210321
2015/10/03 18:09に公開
食べること、作ることが好きです。家族は5人ですが、いつも多目に作って実家や友達や職場にもお裾分けしています。現在、4歳、3歳、0歳の育児に奮闘中。私が作るのは時間もお金もない育児中の料理ですが、家族の健康を考えて『おいしくて栄養のある』『身近な旬のもの』『実家でとれた無農薬野菜』『国産の食材を使う』を心がけています。
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