鍋焼き？みたいなうどん

鍋焼き？みたいなうどん-レシピのメイン写真

鍋焼き？みたいなうどん

みぃーあ @cook_40107634

土鍋ぢゃないけど鍋焼きうどん(笑)だしを自分で作りたくて｡だけど物足りない…で隠し味にめんつゆを(^-^)
このレシピの生い立ち
風邪ひき彼氏が雨の中お仕事(･･`)寒いから温かいご飯がいい…きつねうどん｡って最近Menuリクエストしてくれる｡でも簡単なものばかりでいいのかな？でリクに何か＋したもの作ってみました(笑)

土鍋ぢゃないけど鍋焼きうどん(笑)だしを自分で作りたくて｡だけど物足りない…で隠し味にめんつゆを(^-^)
このレシピの生い立ち
風邪ひき彼氏が雨の中お仕事(･･`)寒いから温かいご飯がいい…きつねうどん｡って最近Menuリクエストしてくれる｡でも簡単なものばかりでいいのかな？でリクに何か＋したもの作ってみました(笑)

もっと読む

鍋焼き？みたいなうどん

みぃーあ @cook_40107634

土鍋ぢゃないけど鍋焼きうどん(笑)だしを自分で作りたくて｡だけど物足りない…で隠し味にめんつゆを(^-^)
このレシピの生い立ち
風邪ひき彼氏が雨の中お仕事(･･`)寒いから温かいご飯がいい…きつねうどん｡って最近Menuリクエストしてくれる｡でも簡単なものばかりでいいのかな？でリクに何か＋したもの作ってみました(笑)

土鍋ぢゃないけど鍋焼きうどん(笑)だしを自分で作りたくて｡だけど物足りない…で隠し味にめんつゆを(^-^)
このレシピの生い立ち
風邪ひき彼氏が雨の中お仕事(･･`)寒いから温かいご飯がいい…きつねうどん｡って最近Menuリクエストしてくれる｡でも簡単なものばかりでいいのかな？でリクに何か＋したもの作ってみました(笑)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

2人分

うどん 2玉
鳥もも肉一口大を４切れ
しいたけ 2枚
人参 2切れ
白ネギ余っていただけ
味あげ 2枚
☆水 6cup(1200㏄)
☆本だし小さじ2
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ1
☆塩 3つまみ〜4つまみ
☆砂糖ほんの少し
☆めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1と1/2
ネギ
天かす
＊うどんのつゆは３人分の量がありました｡

レシピを保存

作り方

1

お鍋に☆を入れて沸いてきたら鶏肉､人参､しいたけを入れる｡
2

1の鶏肉や野菜に火が通ったらうどんを入れる｡(お好みのかたさになるまで)白ネギも｡
3

うどん､具の順で器に盛りつゆをかけたら出来上がり♪♪(あげはお好みのタイミングで入れて下さい)
4

ネギや天かすがあれば上から散らしてねo(^-^)o
たまご入れても美味しそう(^O^)

コツ・ポイント

鶏肉にある程度火が通ったら火を止め蓋をして蒸しました｡(うどんを入れる前)
それでガス代節約(笑)
余熱だけで鶏肉に火が通ります｡

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？みぃーあさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

みぃーあ

みぃーあ @cook_40107634

2012/05/15 21:50に公開

このレシピのキーワード

鍋うどんねぎしいたけにんじん鶏もも肉あげ長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ