甘さ控えめでさっぱりしています。生地は少しもっちりとしています。このレシピの生い立ちヨーグルトの消費に考えました。
グラニュー糖以外の材料を全部混ぜ合わせます。
型に流し込んで、上にグラニュー糖をまぶします。まぶす量によって甘さが調節できますよ。
180度に予熱したオーブンで30～35分位焼きます。途中焼け具合を見て下さい。
グラニュー糖をまぶして焼く事で表面がカリっとなります。室温が高いと、表面が溶けて柔らかくなってしまいます。夏はおすすめしません。
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