お寿司セット
serena☆ @cook_40137434
ひなまつりや運動会などの
イベントを華やかに♡
このレシピの生い立ち
以前バイトしていたお寿司屋さんが
懐かしくなり作りました。
が、似ても似つかない(‾▽‾)
お寿司セット
ひなまつりや運動会などの
イベントを華やかに♡
このレシピの生い立ち
以前バイトしていたお寿司屋さんが
懐かしくなり作りました。
が、似ても似つかない(‾▽‾)
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備
- 2
卵:ハーフ厚焼き卵を三等分する。
そのうち1つを更に三等分にする。 - 3
薄焼きたまご
- 4
稲荷用揚げ
①半分に切って全部で4つにする。 - 5
②鍋に油揚げが浸るまで水をいれ
油抜きする。
③お湯を入れ替え味付けをする。
(砂糖 醤油 みりん だしの素 - 6
- 7
作り方:上から順番に。。。
- 8
☆厚焼き卵
両サイド1㎝あけ貫通しないように中央辺りまで切れ込みを入れる。
- 9
切れ込みの中にごはんを
入れてトッピングする。 - 10
☆いなり①
薄焼きたまごを作り、その上に桜でんぶをしき、スライスたまごを2枚、両サイドにきゅうりを置く(約8㎝) - 11
サランラップなどで巻き上げ馴染むまでしばらく包んでおく。
くっついたら2㎝幅でカット。
- 12
揚げの中に芯をいれて
その周りにごはんをいれながら
揚げを2㎝程中に折り込む。
ごはんの上に桜でんぶをのせる。 - 13
☆いなり②
ひじきごはんをいれながら
揚げを2㎝程中に折り込む。
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