トマト缶で美味しいロールキャベツ＊

ぱな。
ぱな。 @cook_40210854

トマト煮込みのロールキャベツ♪
お肉もジューシー!
簡単でとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
美味しいロールキャベツを食べたいと思い
大好きなトマトチーズの組み合わせで作りました!

トマト缶で美味しいロールキャベツ＊

♥aichan♥'s cooksnap of when they made トマト缶で美味しいロールキャベツ＊.
ほっしー85's cooksnap of when they made トマト缶で美味しいロールキャベツ＊.
ぱな。
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トマト煮込みのロールキャベツ♪
お肉もジューシー!
簡単でとても美味しいです。
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美味しいロールキャベツを食べたいと思い
大好きなトマトチーズの組み合わせで作りました!
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材料

２人～３人分
  1. キャベツ 1玉
  2. ★牛豚ひき肉 200g
  3. ★玉ねぎ 1/2
  4. ★牛乳 マグカップ半分
  5. ★パン粉 マグカップ1杯弱
  6. ★卵 1個
  7. ★ナツメグ 少々(無くても可)
  8. ★塩胡椒 少々
  9. ☆トマト缶 1個
  10. ☆固形コンソメ 3つ
  11. ☆水 マグカップ1杯
  12. ☆塩胡椒 適量
  13. ☆好きな具材 今回は↓
  14. ☆ベーコン 2枚
  15. ☆しめじ 1/2
  16. ☆レタス 2枚
  17. ☆ウィンナー 2個

作り方

  1. 1

    はじめに大きめの鍋に水を入れ
    弱火で煮立て、沸騰するまで待ちます。その間に材料を切っていきます。

  2. 2

    キャベツを丁寧に剥がしていき、
    芯は切ります。

  3. 3

    タネを作ります。玉ねぎはみじん切りにします。ボールに★を全部入れて
    粘り気が出るまでよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    このくらいになったらOKです◎

  5. 5

    ☆の具材も切っておきましょう。
    好きな具材で大丈夫です

  6. 6

    先程の水が沸騰したらキャベツを茹でます。キャベツがしんなり柔らかくなるくらいまでで大丈夫です。

  7. 7

    その間に☆を大きめの鍋又はフライパンに全部入れ、弱火で煮立てていきます。塩胡椒を少し多めに入れた方が美味しくなります

  8. 8

    キャベツが茹で上がったらタネをキャベツに巻いていきます。
    タネがもれないように蒟蒻または爪楊枝でしっかり止めてください。

  9. 9

    煮立てていたトマトスープにロールキャベツを入れ、蓋をし中火～弱火で煮詰めていきます。約15分～20分。

  10. 10

    スープ味見をして濃かったら少し水を足してみてください。たまにロールキャベツにスープをかけて煮詰めて下さい♪

  11. 11

    煮詰めれば完成です☆

  12. 12

    お好みでとろけるチーズを入れるともっと美味しくなります♪

  13. 13

    チーズが溶けるとこんな感じになります。
    タネが余ったらハンバーグのタネとして使えます!

コツ・ポイント

しっかり味を付けるためにトマトスープに塩胡椒を
忘れずに入れてください◎
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