セロリとジャガイモのウスターソース炒め

Name: セロリとジャガイモのウスターソース炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ ２個; セロリ １本; ウインナー ５本; オリーブオイル 大さじ１; 塩コショウ 少々; ウスターソース 大さじ２; 酒 大さじ１

しみずっち @cook_40041366

セロリとジャガイモって相性ぴったり！
ご飯のお供に♪お酒のお供に♪
私も大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
スーパーでセロリが特売だったので・・ｗ

セロリとジャガイモのウスターソース炒め

しみずっち @cook_40041366

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材料

２人分

ジャガイモ２個
セロリ１本
ウインナー５本
オリーブオイル大さじ１
塩コショウ少々
ウスターソース大さじ２
酒大さじ１

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作り方

1

ジャガイモは５㎜幅の棒状に切って水にさらす。セロリとウインナーは斜め切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、ジャガイモを炒め、透き通ってきたらウインナーを加えて炒める。
3

セロリを加えて炒め、塩コショウをふる。
4

最後に酒・ウスターソースを加えて炒めたらできあがり。
5
セロリをピーマンにかえてもおいしい！夏はピーマンやね♪

コツ・ポイント

フライパンン温度が下がらないように、一度に作る分量は２人分まで。

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つくれぽ

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しみずっち @cook_40041366

2011/02/14 14:19に公開

こんにちは！料理って楽しい♪ 「おいしい～」の一言が大好きです！管理栄養士の資格も活かして栄養バランスの良い食事も考えつつ頑張っております♪ちょこっとだけ写真も撮ってます♪↓ http://www.photolibrary.jp/profile/artist_169200_1.htmlブログもどうぞ♪↓ http://blogs.yahoo.co.jp/chappi_yukari

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炒めものセロリじゃがいもソーセージ酒

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