薄力粉とココアを混ぜて、ふるう。

バターを湯せんにかける。勿論適当に刻んだほうが早いけど、そのまま放置する時もあります(笑)

チョコとくるみを粗く刻む。くるみは小さくても可。チョコは多少ごっつくないと焼いている段階で溶けちゃうので、荒く。

天板にクッキングシートを敷く。

（２）の、溶けたバターにグラニュー糖を入れて混ぜる。たまごも入れて混ぜる。無塩バター使用時は塩ひとつまみ入れる。

(5)に(1)も加えて、なめらかになるまで混ぜる。(3)も加えてさっくり混ぜる。

天板に流して、１８０度のオーブンで20分。あ、どこかで予熱しておいてください。私はいつも忘れます(笑)

いい感じに焼けたら、冷まして、切る。

別に(3)のくるみとチョコはなくても全然平気です。でもあったほうが食べていて幸せです。