じゃがいもの皮を剥いで、適当な大きさに切って柔らかくなるまで茹でます。

柔らかくなったら茹で汁を捨てて、水分を飛ばして火を止めます。

じゃがいもを潰してバターと牛乳と塩を入れ混ぜます。

グラタン皿にマッシュポテト、ミートソース、チーズの順に重ねてオーブントースターできつね色になるまで焼きます。