ふんわりモチっ♪白玉粉入りカンタンケーキ

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

ホットケーキミックスに白玉粉をくわえて、ふんわりモチっとのカンタンケーキ♪チョコとカシューナッツの食感もgood☆
このレシピの生い立ち
もっちりのカンタンケーキを作りたかったから、白玉粉を入れて作ってみました。

ふんわりモチっ♪白玉粉入りカンタンケーキ

ホットケーキミックスに白玉粉をくわえて、ふんわりモチっとのカンタンケーキ♪チョコとカシューナッツの食感もgood☆
このレシピの生い立ち
もっちりのカンタンケーキを作りたかったから、白玉粉を入れて作ってみました。

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材料

オーブン皿1枚分
  1. ☆ホットケーキ 150g
  2. 白玉粉 大さじ2
  3. ☆砂糖 大さじ4
  4. 牛乳 大さじ3
  5. ☆サラダ油 大さじ2
  6. M玉1個
  7. 板チョコ 2分の1枚(刻んでおく)
  8. カシューナッツ 25gぐらい(刻んでおく)

作り方

  1. 1

    ボールに☆を入れて泡だて器でよーく混ぜる。白玉粉は溶けにくいので塊がなくなるまで。

  2. 2

    ①に△を入れて混ぜる。

  3. 3

    オーブン皿にクッキングシートを敷いてその上に②を流して平らに整える。

  4. 4

    ③を170℃に予熱したオーブンで20分焼く♪出来上がり

  5. 5

    切り分けてどーぞ♪アツアツもいいけど冷蔵庫で冷やしたほうがもっちり感がでます♪

コツ・ポイント

混ぜるときに白玉粉のつぶが残らないようによく混ぜること☆

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