豚肉ロールのトマトソースがけ。

amikky
amikky @cook_40185436

少ない材料で簡単に!あっという間にできますよー♡
このレシピの生い立ち
少ない材料で豪華なレシピを。と思い考えました。とても簡単です♡

豚肉ロールのトマトソースがけ。

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材料

  1. 豚薄切り肉 300グラム
  2. トマトソース
  3. トマト缶 1/2個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. にんにく 少々
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ☆コンソメ 小さじ1
  8. ☆塩 少々
  9. ☆砂糖 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を1枚広げ、軽く巻いていく。この肉をたくさん作る。

  2. 2

    トマトソース作り。
    玉ねぎは粗みじん切りにしておく。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。

  3. 3

    続いて玉ねぎを加え、軽く炒めてトマト缶を加える。

  4. 4

    ☆を加え、中火で軽く煮詰めたらソース完成!

  5. 5

    フライパンに油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして火が通るまで焼いたら、お皿に盛る。

  6. 6

    5の上に4のソースをのせたら完成!

コツ・ポイント

肉はきつく巻きすぎないように。あと焼きすぎないようにしてください。肉が固くなります。

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