簡単★タラのムニエル～トマトソースがけ～
Rose✵Cafe @cook_40296558
とても簡単に作れるタラのムニエル❀.*･ﾟ
でも見た目はとってもオシャレ！そして美味しい！
このレシピの生い立ち
仕事から急いで帰ってきた時などによく作っているメニューです。簡単なのにとっても美味しいのでレシピを載せました(*^^*)
簡単★タラのムニエル～トマトソースがけ～
とても簡単に作れるタラのムニエル❀.*･ﾟ
でも見た目はとってもオシャレ！そして美味しい！
このレシピの生い立ち
仕事から急いで帰ってきた時などによく作っているメニューです。簡単なのにとっても美味しいのでレシピを載せました(*^^*)
作り方
- 1
甘塩タラに胡椒とパセリ(バジルでもOK)で下味を付ける。
- 2
下味を付けたタラに薄力粉をまぶす。
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、皮目を下にしてタラを焼く。
-
- 4
皮側に焼き目が付いたら、ひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
タラにしっかり火が通ったらお皿に取り出しておく。
- 6
オリーブオイルを再度しき、みじん切りにしたニンニクを炒める。
- 7
ニンニクの香りがたったら、★を入れて少し煮込む。
- 8
ソースがフツフツとしてきて火が通ったら、お皿にタラを盛り付け、トマトソースをかけて出来上がりです❀.*･ﾟ
コツ・ポイント
★甘塩タラは塩味がしっかり付いているため、胡椒のみの下味にしています。
似たレシピ
-
-
-
-
タラのムニエル○○オニオントマトソース添え タラのムニエル○○オニオントマトソース添え
タラのムニエルをちょっとごちそうに。。。バルサミコ酢のおかげで、とってもコクのあるソースになります。
-
爽やかタラマヨソースDE真鱈のムニエル♪ 爽やかタラマヨソースDE真鱈のムニエル♪
冬の旬の魚といえば真鱈（たら）♪お鍋もいいけどムニエルも手軽で美味しい♪タラマヨソースにヨーグルトを加えたら爽やか～♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21504339
