☆かぶのマヨサラダ☆

ゆきちゃんの妻
ゆきちゃんの妻 @cook_40142628

お安く手に入るカブを生のままサラダで食べちゃうお手軽なレシピです♪カブの葉も全部食べるので無駄なく使い切れます(^^)v
このレシピの生い立ち
マカロニサラダの中にカブを入れてみたらおいしかったので。

☆かぶのマヨサラダ☆

お安く手に入るカブを生のままサラダで食べちゃうお手軽なレシピです♪カブの葉も全部食べるので無駄なく使い切れます(^^)v
このレシピの生い立ち
マカロニサラダの中にカブを入れてみたらおいしかったので。

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材料

2人分
  1. かぶ 中くらいの2個
  2. かぶの葉 2個分
  3. ハム 2〜3枚
  4. マカロニ 40g
  5. マヨネーズ 大さじ3〜4
  6. 適量
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき12等分に切って塩をふってなじませておく。

  2. 2

    マカロニを袋の表示通りにゆでる。

  3. 3

    かぶの葉を洗って4㎝ほどに切って、ハムも同じくらいの幅に切っておく。

  4. 4

    かぶから水分が出ていたら手でしぼってマカロニと葉とハムとをマヨネーズで和える。

  5. 5

    かるく塩で味を整えてお皿に盛りつけて黒胡椒をふって完成!

コツ・ポイント

かぶの葉は色が悪かったりしなっとしているものもあるので、気になるようなら一度ゆでてもいいです。新鮮でしゃきっとしている綺麗な葉っぱはそのまま食べて下さい♪

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ゆきちゃんの妻
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旦那様の為に毎日料理を楽しんでいる主婦です☆かわいい息子がいます♪
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