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カリカリ♪かまぼこチップス
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カリカリ♪かまぼこチップス-レシピのメイン写真

カリカリ♪かまぼこチップス

みっけ&ぽっけ
みっけ&ぽっけ @cook_40049735

簡単に出来て、おつまみに最高です!(b^ー°)
このレシピの生い立ち
以前読んだおつまみレシピの本から参考にさせて頂きました(^w^)本当にカリカリになったぁ☆

簡単に出来て、おつまみに最高です!(b^ー°)
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以前読んだおつまみレシピの本から参考にさせて頂きました(^w^)本当にカリカリになったぁ☆

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カリカリ♪かまぼこチップス

みっけ&ぽっけ
みっけ&ぽっけ @cook_40049735

簡単に出来て、おつまみに最高です!(b^ー°)
このレシピの生い立ち
以前読んだおつまみレシピの本から参考にさせて頂きました(^w^)本当にカリカリになったぁ☆

簡単に出来て、おつまみに最高です!(b^ー°)
このレシピの生い立ち
以前読んだおつまみレシピの本から参考にさせて頂きました(^w^)本当にカリカリになったぁ☆

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材料

2人分
  • かまぼこ 1本
  • 油 大さじ4
  • 塩、こしょう 少々
  • ガーリックパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    かまぼこを板から切り離し 薄切りにします。少し透き通る位がカリカリに仕上がります◎

  2. 2

    フライパンに油を熱し、薄切りにしたかまぼこを中火で揚げ焼きにしていきます。

  3. 3

    かまぼこの縁が茶色くなったら裏返して両面がきつね色になるまでじっくり焼きます。

  4. 4

    油を切って器に盛って 塩、こしょう、お好みでガーリックパウダーを振りかけてできあがり★

コツ・ポイント

かまぼこ自体に塩気があるので、塩加減に気をつけて下さい;淡泊な味なので調味料の応用が効くと思います。(カレー粉、ラー油、青海苔、サラダのトッピングetc…)

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みっけ&ぽっけ
みっけ&ぽっけ @cook_40049735
2011/03/03 01:20に公開
お酒大好きひとり女です♪みなさんのレシピを参考にしながら自分もお料理上手になれるように頑張ります!
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かまぼこ

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