5分で完成 チーズカスタードタルト
8HARU3 @cook_40138444
5分で出来る時短タルトです
急なお客様用にオシャレなお茶菓子用に
このレシピの生い立ち
子供がお菓子を作りたいと言うので、クッキーやケーキを焼く時間が無かったので、簡単で短時間で出来るタルトを作りました。
5分で完成 チーズカスタードタルト
5分で出来る時短タルトです
急なお客様用にオシャレなお茶菓子用に
このレシピの生い立ち
子供がお菓子を作りたいと言うので、クッキーやケーキを焼く時間が無かったので、簡単で短時間で出来るタルトを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに薄力粉を入れ電子レンジで20秒チンする
- 2
①にグラニュー糖を入れ、ホイッパーで混ぜる
- 3
②に牛乳を少量(20cc)入れ、ホイッパーで混ぜる
- 4
③に卵黄を入れ、ホイッパーで混ぜ残りの牛乳を全部入れ、ホイッパーで混ぜる
- 5
④を電子レンジにかける。
600w4分30秒設定し、1分ごとに開けて、ホイッパーで混ぜる - 6
⑤に熱いうちにバターを入れ、ホイッパーで混ぜる
- 7
⑥にクリームチーズを入れ、ホイッパーで混ぜる
-
- 8
⑦をタルト型に、作った、クリームチーズカスタードをスプーンで入れる
- 9
ホイップを少量のせ、その上に小さく切ったイチゴをのせる
完成
-
コツ・ポイント
薄力粉をチンする理由は、臭みをとるためです。カスタードをチンする時、固まりすぎていたり、シャバシャバだったら、時間を縮めたり、長くしたり調節してください。
カスタードにホイップを混ぜても美味しいです！
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