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とろけるチーズオンザ豆腐バジルソースかけ
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とろけるチーズオンザ豆腐バジルソースかけ-レシピのメイン写真

とろけるチーズオンザ豆腐バジルソースかけ

ウーパー太郎
ウーパー太郎 @cook_40083399

レンジでチンするだけ。凄く美味しいのに簡単過ぎ。市販でも手作りでもバジルペーストがあれば猿でも作れます。
このレシピの生い立ち
豆腐オンザチーズが美味しいらしい、と聞き早速やってみたら、何かもっとパンチが欲しいな~と思い、手作り冷凍保存していたバジルペーストで再度トライしたら、おいひぃ~~♪

レンジでチンするだけ。凄く美味しいのに簡単過ぎ。市販でも手作りでもバジルペーストがあれば猿でも作れます。
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とろけるチーズオンザ豆腐バジルソースかけ

ウーパー太郎
ウーパー太郎 @cook_40083399

レンジでチンするだけ。凄く美味しいのに簡単過ぎ。市販でも手作りでもバジルペーストがあれば猿でも作れます。
このレシピの生い立ち
豆腐オンザチーズが美味しいらしい、と聞き早速やってみたら、何かもっとパンチが欲しいな~と思い、手作り冷凍保存していたバジルペーストで再度トライしたら、おいひぃ~~♪

レンジでチンするだけ。凄く美味しいのに簡単過ぎ。市販でも手作りでもバジルペーストがあれば猿でも作れます。
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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐 半丁
  • とろけるチーズ 大さじ1
  • バジルソースorペースト 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ジップロックで平らに冷凍保存しているバジルペーストをパリッと割って、凍ったままチーズの上にオン!
    レンジ500Wで1分弱

    • とろけるチーズオンザ豆腐バジルソースかけ作り方1写真
  2. 2

    凍ってないバジルペーストの場合は、チーズだけ乗せてチンした後に加えてね。

  3. 3

    このバジルソースは自家栽培のバジル+生クルミ+ニンニク+粒コショウ+オリーブオイル+塩 クックパッドレシピを参考しました

コツ・ポイント

各お手持ちのバジルソースの塩梅に合わせて、塩やコショウを掛けたりしてね。我が家は手作りすだち醤油をチョイ足ししたらとても美味しかった~です。我が家のバジルペーストは、荒潰しのつぶ胡椒が結構効いており、これが意外とマッチしています。

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ウーパー太郎
ウーパー太郎 @cook_40083399
2015/10/01 09:32に公開
とっくに成人したおバカな娘(まだ学生ですが)のためにレシピを載せようと思いました。小さい時に、火に近づいちゃダメ!熱い物を触っちゃダメ!と教えたのが災いして、それを良い事にいまだにガスレンジを触ろうとしません(←まったく料理をしようとしない)紙カップのグラタンをオーブントースターに入れ、アルミ皿のグラタンを電子レンジに入れます。お嬢様育ちの男らしい女を育て上げてしまいました。困っています。
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