鶏むね肉と水菜のすっきりレモンサラダ♪

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bvivid @bvivid

すっきりした味わいのレモンドレッシングが鶏むね肉と野菜との相性が抜群☆サッパリ食べられるサラダに仕上がり美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
「キユーピー味わいすっきりレモンドレッシング」を使って簡単なサラダを作りました！

鶏むね肉と水菜のすっきりレモンサラダ♪

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 水菜（3cm幅カット） 2株
  3. きゅうり（スライス） 1本
  4. トマト（乱切り） 1個
  5. レモン（縦1/4スライス） 1/2個
  6. 白いりごま 大さじ2
  7. キユーピー味わいすっきりレモンドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はボイルし、割いておく。

  2. 2

    ボウルに、1の鶏むね肉・水菜・きゅうり・トマト・レモン・白ごまとドレッシングを入れてよく和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏むね肉をボイルする際に、少量のお酒を入れると臭みが取れます☆
2では手で和えると馴染みが良いですよ♪
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