酢味噌アレンジ♡マヨなしオーロラソース
白味噌を使って作る、マヨネーズなしのオーロラソース風です。ノンオイル♡
このレシピの生い立ち
Chokomi５１３さんの「豆腐とアボガドのオーロラソースサラダ」（ID：17935896）の大フアン。こちらのオーロラソースもヘルシーでとっても美味しい♡酢味噌をアレンジして、マヨネーズなしで作れないか試作してみました。
酢味噌アレンジ♡マヨなしオーロラソース
白味噌を使って作る、マヨネーズなしのオーロラソース風です。ノンオイル♡
このレシピの生い立ち
Chokomi５１３さんの「豆腐とアボガドのオーロラソースサラダ」（ID：17935896）の大フアン。こちらのオーロラソースもヘルシーでとっても美味しい♡酢味噌をアレンジして、マヨネーズなしで作れないか試作してみました。
アプリでひらく作り方
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全ての材料を合わせれば出来上がり。
- 2
胡瓜、セロリ、レタス、ハムのサラダに。肉や魚にも合います。
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- 3
アボガド、豆腐のサラダに。トマトを入れても美味しいです。
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- 4
むさしさんが春菊と焼いたお揚げに添えて下さいました。有難う～
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- 5
時花菜さんが「おからのサモサ」（ID:18175891)につけて下さいました。有難う～
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- 6
まあくんのおくさんが、タコにかけて下さいました。有難う～
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- 7
caramel-cookieさんがツナとわかめのサラダにかけて下さいました。有難う
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- 8
ぺたん子さんがだし入味噌で作って下さいました。有難う～
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- 9
２０１１．３．１５ 「万能酢味噌たれ」からでもできるよう、レシピにアレンジ追加しました。
- 10
続き）ただこちらのたれには、からしも入っているので、気になさる方は、作られる時に取り分けて下さっても。
コツ・ポイント
酢味噌の配合に、ケチャップとヨーグルトを加えることで、目先も変わり、洋風サラダにも使い易いです。私は用途によって、ヨーグルトとケチャップで調節しています。レシピを参考にお好みの分量に調節下さっても。スパイスを加えたり、アレンジも大歓迎です。
つくれぽ
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