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レンジで３分！柔らかささみの塩コショウ
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レンジで３分！柔らかささみの塩コショウ-レシピのメイン写真

レンジで３分！柔らかささみの塩コショウ

さくら321
さくら321 @cook_40043178

簡単！ヘルシー！シンプル！なおかずです。
時間がない時にも♪
このレシピの生い立ち
夜遅い旦那さんに、手早く食べやすいおかずをと思って。

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さくら321
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材料

１人分
  • ささみ １本
  • 片栗粉 小さじ３
  • 塩・こしょう 適量
  • 酒 小さじ２
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作り方

  1. 1

    ささみは塩・こしょうを軽くまぶして一口大のそぎ切りにし、片栗粉小さじ１と酒小さじ１を揉み込む。

  2. 2

    ５分ほどしたら、残りの片栗粉小さじ２をまぶし、シリコンスチーマーに重ならないように並べる。

  3. 3

    ２のささみの上に酒小さじ１をふりかけ、レンジで２～２分３０秒くらいチンする。

  4. 4

    蓋をあけずに３分ほど放置。

  5. 5

    ささみに火が通っているのを確認したら、塩・こしょうをふりかけて調味して完成♪

コツ・ポイント

※レンジでチンしすぎないように気をつけてください。

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さくら321
さくら321 @cook_40043178
2011/03/01 01:40に公開
お料理1年生。不器用で面倒ぐさがりやなので、いかに簡単に手抜きをするか奮闘中です。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ささみ 酒

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