☆ミックスビーンズとカボチャのサラダ☆
きらきらmokko @cook_40165199
可愛い色目のミックスビーンズとカボチャの黄色が、お洒落なサラダになりました。
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズの缶があったのでカボチャサラダにインしてみるととて相性がよく、私の大好きなカボチャサラダになりました。
☆ミックスビーンズとカボチャのサラダ☆
可愛い色目のミックスビーンズとカボチャの黄色が、お洒落なサラダになりました。
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズの缶があったのでカボチャサラダにインしてみるととて相性がよく、私の大好きなカボチャサラダになりました。
作り方
- 1
カボチャはところどころ皮をむき、２千近くに切って茹でます。
- 2
カボチャに竹串がすっと通るようになれば、ミックスビーンズを入れて煮立て、ざるにあげて水気を切ります。
- 3
（２）を鍋に戻して、火にかけ水分を飛ばします。
- 4
（３）をボウルに移して、荒熱をとり◎で味を調えます。
- 5
器に食べやすい大きさにちぎったサニーレタスを敷き、（４）を盛ります。
コツ・ポイント
味付けのマヨネーズにコンデンスミルクを加えることにより、まろやかな味になります。
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