人参はスライサーで細切りにします。

フライパンに☆を入れ香りを出します。香りが出たら人参を投入〜(^^)塩コショウをして少ししんなりするまで炒めます。

ツナは油を軽く切って加えて炒めます。

ツナがまんべんなく炒まったら、溶き卵を回し入れ炒めます。

卵が炒まったら、麺つゆとみりんを加えてさらに炒めます。味が薄い様なら塩コショウ、麺つゆで調整を…(^^)