豆腐ステーキ(野菜あんかけ)
ヘルシーで野菜もたっぷり☆
このレシピの生い立ち
もめん豆腐が安かったのでメインのおかずに
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もめん豆腐が安かったのでメインのおかずに
もめん豆腐はキッチンペーパーで水切りをして8等分に切り片栗粉をまぶします。
えりんぎは斜めに切り玉葱はスライス人参は短冊に切ります。
フライパンに多めの油をしき1の豆腐を両面こんがり焼き皿に取り出します。
3のフライパンにバターを入れ2の野菜を炒め醤油、塩胡椒で味を調え3の豆腐の上にかけて出来上がり。お好みでパセリ粉を。
特にありません(*^_^*)
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