白菜とりんごの冬サラダ

ほさまる
ほさまる @cook_40055290

白菜が美味しい季節になってきました!モリモリ冬野菜を食べましょう!
このレシピの生い立ち
レタスが高いので。

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材料

  1. 白菜 1/8
  2. 水菜 1わ
  3. きゅうり 1本
  4. カニカマ 一袋
  5. りんご 1/2
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. レモン 大さじ1/2
  8. 塩(水にさらす用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜とりんごを食べやすい大きさにスライス。

  2. 2

    ヒタヒタの水に塩を入れて野菜とりんごをしばらくさらす。

  3. 3

    野菜の水をしっかりきり、レモン汁とマヨネーズを合えれば出来上がり!

コツ・ポイント

さらす塩水は少し濃いくらいが下味がついて美味しいです。
ハムやツナでもいけます♪

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レシピ作者

ほさまる
ほさまる @cook_40055290
に公開
幼稚園児と乳児の母です。安月給ギリギリ食費のため高級食材使いません!簡単で安いうまいがモットー(^3^)/
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