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ピリ辛☆にんじんのきんぴら
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ピリ辛☆にんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

ピリ辛☆にんじんのきんぴら

たあゆうママ
たあゆうママ @cook_40046432

にんじんがモリモリ食べれます。甘辛味なのでご飯も進みますよ♪
このレシピの生い立ち
料理の本のレシピを参考に、分量など覚えやすいようにかえてアレンジしました。パパッとできて美味しい*^o^*

にんじんがモリモリ食べれます。甘辛味なのでご飯も進みますよ♪
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料理の本のレシピを参考に、分量など覚えやすいようにかえてアレンジしました。パパッとできて美味しい*^o^*

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ピリ辛☆にんじんのきんぴら

たあゆうママ
たあゆうママ @cook_40046432

にんじんがモリモリ食べれます。甘辛味なのでご飯も進みますよ♪
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料理の本のレシピを参考に、分量など覚えやすいようにかえてアレンジしました。パパッとできて美味しい*^o^*

にんじんがモリモリ食べれます。甘辛味なのでご飯も進みますよ♪
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料理の本のレシピを参考に、分量など覚えやすいようにかえてアレンジしました。パパッとできて美味しい*^o^*

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材料

2人分
  • にんじん 中2本
  • 油揚げ 1/2 枚
  • 鶏挽き肉 100㌘
  • 赤とうがらし 1本
  • ●醤油 大2
  • ●砂糖 大1
  • ●出汁 100cc
  • (仕上げ)ゴマ油、ゴマ
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作り方

  1. 1

    にんじんは太めの千切り。油揚げは食べやすく切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、刻んだ赤とうがらし、挽肉を入れ炒める。

  3. 3

    にんじんを加え、しんなりしたら●、油揚げを入れ煮詰める。仕上げにゴマ油を少々加え、ゴマをふったら出来上がり^^

コツ・ポイント

にんじんは少しシャキシャキ感を残した方が美味しいです。

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たあゆうママ
たあゆうママ @cook_40046432
2011/02/16 01:38に公開
よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん とりひき肉 ゴマ 油揚げ トウガラシ

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