
ナポリタン風パスタ
seki51 @cook_40209375
ナポリタンに生あじを焼いて加えてみました。あじとケチャップがいがいにあっておいしかったです。
このレシピの生い立ち
生のサバの賞味期限が近かったのでナポリタンにサバ混ぜてみました。
ナポリタン風パスタ
ナポリタンに生あじを焼いて加えてみました。あじとケチャップがいがいにあっておいしかったです。
このレシピの生い立ち
生のサバの賞味期限が近かったのでナポリタンにサバ混ぜてみました。
作り方
- 1
あじを焼きます。
パスタはテレビで言っていたゆで方の方法を紹介します。アルデンテにちかいのでおいしいです。 - 2
沸騰したお湯にパスタを投入しすぐに蓋をして沸騰するまで待ちます。沸騰したら蓋をあけて麺がくっつかないようにまぜます。
- 3
2の時にいつも塩を少し入れます。パスタは1分前にタイマーをセットして硬さを調節してください。
- 4
野菜を一口大に切ります。温めたフライパンにオリーブオイルをひいて野菜を加えて炒めます。
- 5
4の時に少しパスタのゆで汁を加えると野菜のかさが減るのと火が通るので時間短縮になります。
- 6
あじをほぐします。フライパンに調味料を加えて混ざったらさばを加えます。混ざったら完成です。
コツ・ポイント
今回はナポリタンの味付けでキノコとか入れてみました。 4でゆで汁を加えるので野菜のかさが減ってたくさん食べれます。 早くデジカメ買って写真アップできるようにします・・・。
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