豚肉を適当な大きさに切る。
かぼちゃを7mm位の厚さに切り、耐熱皿に入れ電子レンジで加熱する。

豚肉を炒め、全体の色が変わったら、①のかぼちゃを入れ炒め合わせ、マヨネーズを入れ、絡めながら炒める。

塩こんぶを入れ全体を混ぜ、火を止める。