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米粉*クルミチョコケーキ
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米粉*クルミチョコケーキ-レシピのメイン写真

米粉*クルミチョコケーキ

Cuimammy
Cuimammy @cook_40210269

混ぜて焼くだけ♪簡単おやつ☆パクパク食べ過ぎ注意です☆
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バレンタインデーに余った板チョコの消費!

混ぜて焼くだけ♪簡単おやつ☆パクパク食べ過ぎ注意です☆
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米粉*クルミチョコケーキ

Cuimammy
Cuimammy @cook_40210269

混ぜて焼くだけ♪簡単おやつ☆パクパク食べ過ぎ注意です☆
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材料

ミニロールケーキ天板 24cm 1枚分
  • 米粉 40g
  • ココア 10g
  • BP 小さじ1/2
  • グラニュー糖 50g
  • 卵 2個
  • クリームチーズ 55g
  • 板チョコ 1枚(約60g)
  • クルミ 40g
  • 粉砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    *下準備*
    卵は室温に戻しておく。
    板チョコ・クルミは細かく刻む。
    オーブン180度に余熱開始。

  2. 2

    ボウルに刻んだ板チョコとクリームチーズを入れて、湯煎(50℃)で溶かす。

  3. 3

    2に卵、グラニュー糖を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    米粉・BP・ココアをふるいながら入れて、クルミを入れてゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に流し入れて、180度のオーブンで約15分焼く。竹串を刺して何も付いてこなければOK!

  6. 6

    粗熱が取れたら食べやすい大きさにカット☆泣かない粉砂糖をふりかけて出来上がり♪

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Cuimammy
Cuimammy @cook_40210269
2011/02/25 09:39に公開
スポーツキッズ3人のママです。栄養面を考えながら大好きな料理やパン・お菓子作りをしています☆我が家の味をこっそり?紹介できたらなぁ…と思います☆いつか、子供が料理のお手伝いをする日がくるまで…そんなことを考えながら楽しく料理をして、腕を磨いていこうと思っています♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 ココア くるみ クリームチーズ 卵 板チョコ

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