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母直伝☆サトイモのにっころがし
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母直伝☆サトイモのにっころがし-レシピのメイン写真

母直伝☆サトイモのにっころがし

7セブン7
7セブン7 @cook_40045045

薄口しょうゆを使うことで、上品な味になります。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた思い出の味です

薄口しょうゆを使うことで、上品な味になります。
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母直伝☆サトイモのにっころがし

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薄口しょうゆを使うことで、上品な味になります。
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材料

4人分
  • サトイモ 7個
  • 砂糖 大3
  • 昆布 一切れ
  • 味の素 少々
  • だしの素 大1
  • お酒 大2
  • 薄口醤油 大2
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作り方

  1. 1

    さといもの皮をむき、下茹で後、ざるにあげておく

  2. 2

    1をひたひたの水で煮る。昆布、砂糖を入れる

  3. 3

    沸騰したら、だしの素、味の素、酒をいれる。

コツ・ポイント

スプーンで、上下の芋をひっくり返してね

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7セブン7
7セブン7 @cook_40045045
2011/02/25 09:43に公開
魚料理が苦手です((+_+))みなさんが作ったレシピにどんどん挑戦してみたいと思います☆
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このレシピのキーワード

にっころがし 里芋 酒 コンブ

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