大好き♪クラムチャウダー☆
四ツ葉のくろーばー @cook_40210475
切って・炒めて・煮込むだけ(>ω<*)
分量はお好みでなので、レシピというか手順だけって感じですが…参考までにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友達の家にお泊まりして、朝食にクラムチャウダーが出てきたのをきっかけに自分でも作りたくなって制作(*^ω^*)
分量基本適当なので…レシピだなんて言えないけど(・・;)
大好き♪クラムチャウダー☆
切って・炒めて・煮込むだけ(>ω<*)
分量はお好みでなので、レシピというか手順だけって感じですが…参考までにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友達の家にお泊まりして、朝食にクラムチャウダーが出てきたのをきっかけに自分でも作りたくなって制作(*^ω^*)
分量基本適当なので…レシピだなんて言えないけど(・・;)
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1cm幅の細切りに。野菜類は1～2cmぐらいの角切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルを少量入れ、ベーコンがカリカリになるまで炒める。
- 3
1に玉ねぎを投入し、しんなりするまで炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、野菜を投入☆全体に軽く火が通るまで炒める。
- 5
野菜に軽く火が通ったら、小麦粉を振りかけ粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 6
粉っぽさが消えたら、具がヒタヒタになるまで水を入れコンソメ投入。薄めの味付けでOK☆
- 7
沸騰しないように、中火～弱火で煮ていく。
- 8
具に火が通ったら、味を見ながら牛乳投入☆塩・コショウで味を整えたら完成(*^д^*)
- 9
基本分量計らず調理するので…分量ほとんど参考になること書いてなくてごめんなさい(>д<;)
コツ・ポイント
分量はお好みで変えてもらって大丈夫です！私も毎回目分量ですが、ちゃんと成功するので大丈夫ですよ(^^;)
つくれぽ
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