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魔法のだし塩トマトソースがけハンバーグ
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魔法のだし塩トマトソースがけハンバーグ-レシピのメイン写真

魔法のだし塩トマトソースがけハンバーグ

クリヤウーマン
クリヤウーマン @cook_40204295

フレッシュ&スパイシーなトマトソースでいつもと一味違う美味しいハンバーグに!
このレシピの生い立ち
しっかりと味のついたトマトソースにしたくて、色々なスパイスの効いた魔法のだし塩を合わせてみました。
このソースは魚やチキンとの相性もいいです。

フレッシュ&スパイシーなトマトソースでいつもと一味違う美味しいハンバーグに!
このレシピの生い立ち
しっかりと味のついたトマトソースにしたくて、色々なスパイスの効いた魔法のだし塩を合わせてみました。
このソースは魚やチキンとの相性もいいです。

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クリヤウーマン
クリヤウーマン @cook_40204295

フレッシュ&スパイシーなトマトソースでいつもと一味違う美味しいハンバーグに!
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しっかりと味のついたトマトソースにしたくて、色々なスパイスの効いた魔法のだし塩を合わせてみました。
このソースは魚やチキンとの相性もいいです。

フレッシュ&スパイシーなトマトソースでいつもと一味違う美味しいハンバーグに!
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このソースは魚やチキンとの相性もいいです。

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材料

2人分
  • ひき肉(合挽き) 300g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • パン粉(牛乳でふやかす) カップ1/2
  • 卵 1個
  • 塩、こしょう 少々
  • トマト 1個
  • オリーブオイル 少々
  • 魔法のだし塩ドラゴンスパイス 小さじ1
  • ブロッコリー 付け合せに適宜
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作り方

  1. 1

    ひき肉に塩コショウをし、粘りが出るまでよく混ぜる。

  2. 2

    卵、炒めた玉ねぎ、パン粉をいれ、更によく混ぜる。

  3. 3

    4等分にし、形を作り空気を抜き、フライパンで焼く。

  4. 4

    トマトソースを作る。
    1センチ角にトマトを切る。魔法のだし塩、オリーブオイルを入れよく混ぜる。

  5. 5

    焼けたハンバーグの上にトマトソースをかけて完成!
    茹でたブロッコリーを付け合せる。

コツ・ポイント

トマトにオリーブオイルを入れたら良くかき混ぜて乳化させることがポイントです。

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クリヤウーマン
クリヤウーマン @cook_40204295
2017/02/27 05:08に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 トマト ブロッコリー スパイス 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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