シンプル☆ピーマンタルタル

Name: シンプル☆ピーマンタルタル
Yield: 約１回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 大１（小なら２個）; 玉ねぎ（みじん切り） 大匙山盛り１杯位; 卵 １個; ★マヨネーズ 大匙２杯位; ★塩・胡椒 適宜

チッチキちぃ @cook_40048076

ピーマン、玉ねぎ、ゆで卵で作るとってもシンプルなタルタルソースです♪
このレシピの生い立ち
タルタルソースを作ろうと思ったらピクルスを切らしていたので、ピーマンで代用したら美味しかった！

シンプル☆ピーマンタルタル

チッチキちぃ @cook_40048076

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材料

約１回分

ピーマン大１（小なら２個）
玉ねぎ（みじん切り）大匙山盛り１杯位
卵１個
★マヨネーズ大匙２杯位
★塩・胡椒適宜

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作り方

1

ピーマンはミキサーにかけ（または摩り下ろし）キッチンペーパーにくるみ軽く絞ります。玉ねぎは細かいみじん切りにします。
2

固ゆでのゆで卵を作り、ボールに入れマッシャー等で細かくつぶします。
3

[２]のボールに[１]と★の調味料を入れ混ぜたら出来上がりです。
塩・胡椒は味をみながら加減して下さい。
4

温野菜のディップや、サンドイッチ等にとても美味しいです♡

コツ・ポイント

◎ピーマン多目が美味しいので、ピーマン好きの方は大２個位でも良いと思います^^

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つくれぽ

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チッチキちぃ @cook_40048076

2009/08/05 22:56に公開

のんびりクックですが、宜しくです♬　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・おっちょこちょいの会　　No.80 　　　　　　　　　・関西倶楽部❤No.6 　　　　・毎日がお誕生日の会　　No.55 　　　　　　　　　　　　　・素人パン集団❤ No.13　　　　　　　　**************** 　　★ラジニ隊副総師　　　 No:0.02　　　　　　　　color:サクラ色✿

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