シンプル☆ピーマンタルタル
チッチキちぃ @cook_40048076
ピーマン、玉ねぎ、ゆで卵で作るとってもシンプルなタルタルソースです♪
このレシピの生い立ち
タルタルソースを作ろうと思ったらピクルスを切らしていたので、ピーマンで代用したら美味しかった！
シンプル☆ピーマンタルタル
ピーマン、玉ねぎ、ゆで卵で作るとってもシンプルなタルタルソースです♪
このレシピの生い立ち
タルタルソースを作ろうと思ったらピクルスを切らしていたので、ピーマンで代用したら美味しかった！
作り方
- 1
ピーマンはミキサーにかけ（または摩り下ろし）キッチンペーパーにくるみ軽く絞ります。玉ねぎは細かいみじん切りにします。
- 2
固ゆでのゆで卵を作り、ボールに入れマッシャー等で細かくつぶします。
- 3
[２]のボールに[１]と★の調味料を入れ混ぜたら出来上がりです。
塩・胡椒は味をみながら加減して下さい。 - 4
温野菜のディップや、サンドイッチ等にとても美味しいです♡
コツ・ポイント
◎ピーマン多目が美味しいので、ピーマン好きの方は大２個位でも良いと思います^^
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